2016年02月

どうも、ひむかです。
今回は、お知らせです



「ひむか本サバ祭り」
2/2（火）～3/13（日）で開催します。

日本料理　四季菜　巴せり（ぱせり）は、宮崎市内にあるグループ会社で、
ひむか本サバ・アジの生産者とともにPRに取り組んでおります。






ひむか本サバは、宮崎県が認証した水産ブランドで、
○北浦養殖マサバ協業体で養殖されたマサバであること。
○魚体重400ｇ以上のマサバであること。
○無投薬で養殖したもので、飼育履歴（餌の種類等）が明らかであること。
○出荷前は餌止め（7日以上）を行い、胃内容物を完全に除去し、肉質を安定させたものであること。
以上の条件をクリアしているマサバのことです。

以前、食したことがありますが、本当に美味しかったです！

刺身・炙り・揚げ物等どれも美味しくいただけますよ
アジの方も美味しかったです！



他にも社長厳選のエモー牛等、美味しいものが沢山あります！
是非一度、足を運ばれてみてはいかがでしょうか？

日本料理　四季菜　巴せり　
http://www.shikisai-paseri.jp/

では、また。